Koolhydraatarme diëten

Het glycemische index dieet

De glycemische index van een product geeft aan hoeveel de bloedsuikerspiegel stijgt als je het product eet. Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index laten de bloedsuikerspiegel stijgen en zijn daarom minder goed om te eten. Mede omdat je vaak een dip krijgt en daardoor gaat snacken. Het glycemische index dieet gaat dit tegen. Hoe werkt het […]