Alles over suiker

Welke soorten suiker zijn er

Suiker ofwel koolhydraten zijn de belangrijkste brandstof van ons lichaam. Eet je echter teveel koolhydraten dan gaat het lichaam ze opslaan als reservestof, voor een klein deel in de vorm van glycogeen (zie hieronder). De rest wordt opgeslagen als vet onder de huid of rondom organen. Soms worden koolhydraten ook nog gebruikt als bouwstof. Hoe […]