Hoeveel fructose zit er in fruit?
Van groente en fruit hoor je altijd dat ze heel gezond zijn. Dit is ook zeker waar. Toch bevat fruit veel suiker. Sommige soorten meer dan anderen. Vaak zit er fructose in fruit, een monosacharide die gemakkelijk door het lichaam kan worden opgenomen.
Nadelen van fructose in fruit
Van fructose wordt je sneller dikker dan glucose. Het wordt met name opgeslagen rondom de buikzone. Daarnaast verhoogt fructose het cholesterol en triglyceridengehalte.
Voeding puur natuur en zonder geraffineerde witte suiker, vind je HIER
Hoeveel gram fructose en calorieën zitten er in welke fruitsoorten
Vind in onderstaande tabel een overzicht van de verschillende soorten fruit met de hoeveelheden fructose en de hoeveelheid calorieën genoemd.
| Fruitsoort | Hoeveelheid | Fructose (gr) | Calorieën |
| Appel |
1 |
14 |
60 |
| Aardbeien |
handvol |
3,8 |
15,2 |
| Ananas |
1 schijf |
4,0 |
16 |
| Abrikoos |
1 |
5 |
20 |
| Gedr. abrikozen |
handvol |
16,4 |
65,6 |
| Bosbessen |
handvol |
6 |
28 |
| Banaan |
1 |
30 |
124 |
| Blauwe bessen |
handvol |
10 |
44 |
| Bramen |
100 gram |
6 |
37 |
| Citroen |
1 |
2,5 |
10 |
| Clementine |
1 |
3,4 |
13,6 |
| Dadel |
1 |
7,7 |
30,8 |
| Grapefruit |
Een halve |
4,3 |
17,2 |
| Honingmeloen |
1/8 |
6,7 |
26,4 |
| Kiwi |
1 |
3,4 |
13,6 |
| Kersen |
10 |
15 |
64 |
| Meloen |
1/8 |
2,8 |
11,2 |
| Mandarijn |
1 |
4,8 |
19,2 |
| Mango |
Een halve |
16,2 |
64,8 |
| Nectarine |
1 |
12 |
50 |
| Peer |
1 |
11,8 |
47,2 |
| Pruim |
1 |
6 |
24 |
| Perzik |
1 |
10,5 |
46 |
| Passievrucht |
1 |
19 |
102 |
| Pitloze druiven |
handvol |
12,4 |
49,6 |
| Rozijnen |
15 |
12,3 |
49,2 |
| Sinaasappel |
1 |
6,1 |
24,4 |
| Gedr. vijgen |
handvol |
23,0 |
92 |
| Vlierbessen |
handvol |
18,4 |
73 |
| Watermeloen |
1/16 |
11,3 |
45,2 |
Doe dat nou niet, die onvergelijkbare hoeveelheid-aanduidingen! Ik weet wat 100 gram is (bramen) maar niet hoeveel er in jouw hand past (aardbeien). En eet je altijd maar een handvol aardbeien? Ik een halve doos maar hoeveel handen (van u) is 250 gram dan?
Groetjes, Jos
Hoi Jos, bedankt voor de vraag. Een handvol betekent 50 gram.
Groetjes!
Ik mis de opgave van fructose in frambozen.
Ik ben blij, dat ik nou eindelijk eens weet, hoeveel er in elk stuk fruit zit.
Bent U een diëtiste of wat is de relatie en kennis met fructose en fruit?